住 老街168旅宿，走出旅店門口，步行不到1分鐘。
就是大名鼎鼎的 新化老街。整個街道都是巴洛克式建築樣式山牆。彷彿置身於日據時代的街道裡，滿滿的懷舊氛圍~
臺南新化老街，巴洛克式建築的藝術記憶(技藝)。乘載時間膠囊之效，讓我們從日據時代的生活街景一路延續到現在!!!
「時尚反映了整個時代的慾望，建築是這慾望的實體，這使我們看到建築既標記了時間又超越了時間的奇蹟。」 - 知名作家，成英姝。
接下來，讓我們一起去逛逛台灣現存 "最原味" 的老街。
意思就是最沒有人為修復、從日據時代到現在的樣式依然保留舊有樣式、最最融合於台南在地生活的老街----------> 台南新化老街。
老街168旅宿-龜丹溫泉2館。正提供老街建築導覽服務唷!!!
住旅宿的朋友們，都會與民宿主人 賴小欽相約，一起去逛逛原味老街(台南新化老街)，並聽取一些好玩、有趣的在地故事~
一起來 台南新化老街遊玩吧~ GO!!!!
來到台南新化老街，除了一透早可以逛逛超大的早上市集，更可以品嘗最美味的在地早餐 : 新化肉粿。
168住宿的客人，品嚐肉粿之後，所描述的 : 肉粿外型很像大家所說的肉圓，但口感吃起來很像碗粿。
跟老闆說一聲，" 全部都要加 "。那口味更是棒~ 備註 : "全加" 就是加入魚羹湯、香菜、蒜泥、辣椒膏。
而肉粿的做法，大致上分成兩派，
1.關廟仁德這一線作法 : 米漿包肉。
2.新化永康新市這一線作法 : 單純的圓造型粿，淋上有肉燥的醬汁。
但現在，在新化老街這邊，已經是融合版 盛行了~ 米漿包肉 + 帶有肉燥和魚羹湯的醬汁~
歡迎大家到台南新化老街遊玩，體驗最道地的台南早餐-肉粿喔~ ^ ^
這是小編從小生長的台南新化，格外對它有感情~
歡迎大家來台南旅行和體驗 最原味的老街!!!
台南新化在台南發展的歷史上，佔有一席很重要的地位~
因為，在最早期的時代，日本人是以台南新化為資源整合和管理基地向外發展，例如 人力培訓(新化警察學校-舞蹈練習館-新化老街武德殿)、新化中興林場(日本種馬 養殖)、台灣第一座水庫(新化虎頭埤)、街役場 (日本行政單位)...等等。
讓我們一起來聽故事吧~ GO!!! 屬於台南新化人 最在地的故事~與您分享!!!
這是由 龜丹溫泉2館-老街168旅宿 所推出之 愛戀台南 旅行專案。
在於 協助各團體、公司、企業和行號，對於 員工旅遊之遊程規劃和設計。
與你們分享。
已幫桃園某知名醫材公司、台積電、HTC...等公司員工旅遊，進行規劃和設計。
預約行程服務專線 : 06-5901-518。
將有專人為您服務。
一起來台南旅行吧~ GO!!!
